此次博览会是辽宁省自2003年实施畜牧业倍增计划以来首次由省政府举办的畜牧业博览会，旨在充分展示全省畜牧业发展的成果和行业的工作成就，让更多的畜牧业和相关产业的加工龙头企业、大型饲养场、标准化畜牧小区、生产基地以及农民专业合作组织到博览会展示成果，寻找商机，繁荣市场，加强龙头企业与基地对接，加强我省畜牧业发展。

    几年来，省委、省政府高度重视畜牧业发展和动物卫生事业。2003年以来，省政府提出畜牧业倍增计划，着力推进畜牧业生产方式和增长方式的转变，在全国率先推进省、市、县三级动物卫生管理体制改革，强化动物卫生监督管理工作。几年来，全省畜牧业持续、快速、健康发展，畜牧业倍增计划各项目标有望提前全面实现，动物卫生监督管理体系和动物卫生工作发生根本性、历史性变化，全省重大动物疫情防治、畜牧业方式转变、良种体系建设、畜产品安全等各方面工作取得重大突破。畜牧业为促进农村经济发展，增加农民收入发挥了重要作用，已经成为我省现代农业的主导产业。实施倍增计划以来，畜牧业产值以年均2位数的速度递增。2006年我省畜牧业产值达654.6亿元，2002-2006年平均增长16%，畜牧业产值占农业产值比重达35.6%，比2002年提高3.7个百分点，到2007年末我省畜牧业产值预计将达到730亿元。2006年牧业人均纯收入达到431.6元，占家庭经营性收入的19.5%。畜牧业生产综合竞争能力明显增强，畜产品总量的1/4销往省外。特别是生猪生产，从1990年以前从省外调入生猪500万头，转变为2006年省外净销售量700万头，今年1-6月份，我省生猪外销量达420万头，比上年同期增长20%，为应对全国生猪价格波动、稳定市场、稳定社会做出贡献。倍增计划期间，各级财政用于扶持我省畜牧业发展的投入达12.43亿元，是前5年的2.4倍。财政资金有力地带动民营、个体经济投入畜牧业的热情。五年来，社会资金用于发展畜牧业达到100亿元，是前五年的3.3倍，一大批规模化、现代化的龙头企业建成。规模化、标准化畜牧业养殖基地建设迅猛发展。

    此次博览会共设展位591个，其中包括全省畜牧业和动物卫生工作成就展、畜牧业商贸展等内容。成就展以畜牧业倍增计划实施和动物卫生管理体系改革为主。全面展示全省畜牧业和动物卫生工作五年来的发展成就。参展商品包括种畜禽、牧草种子、畜禽产品、蜂产品、兽药、兽药生物制品、饲料以及相关产品，畜牧兽医仪器设备、畜产品加工设备、畜牧兽医科研成果、畜牧信息及咨询12大类300多个品种。共有308家企业参展，其中省内企业237家，省外企业52家，加拿大等外资企业或合资企业19家，预计促成交易额在15亿元以上，创下农业系统交易额新高。广大食品将在博览会上购买到相对市场价格更为优惠的无公害畜产品，并真正认识到如何能吃的放心、吃的健康，通过与龙头企业的直接对话达到放心消费、推介产品的目的。